Lẩu thái có gì đặc biệt

Thứ tư - 18/07/2018 14:53
Món ăn Thái rất được nhiều người yêu thích nhất là những ai ăn cay được, bởi vị chua chua, cay cay và cách sử dụng các loại gia vị, trong đó có món lẩu hải sản kiểu Thái.
Lẩu thái có gì đặc biệt
Lẩu có hương vị cay và thơm nồng từ sả, ớt, riềng, lá chanh kết hợp cùng vị chua chua rất đặc trưng riêng của lẩu Thái sẽ không lẫn với bất kỳ món lẩu nào khác.
 

Nguyên liệu của món lẩu này cũng rất phong phú, nhưng du nhập vào nước ta đã được biến tấu phù hợp với sở thích của từng mỗi vùng miền. Mà không làm mất đi hương vị đặc trưng vốn có. Những guyên liệu cần thiết cho món ăn như: tôm sú, cá, ngao, mực, bò… và điều đặc biệt là không thể thiếu lá chanh, cà chua, húng quế, nấm rơm, ớt tươi, gừng, đường, nước chanh, sả, riềng…
 
Cách nấu món lẩu Thái không quá cầu kỳ: Cho nồi lên bếp, cho dầu vào thật nóng, cho hành tỏi vào phi thơm, rồi cho riềng, sả, ớt vào xào cùng, nêm chút gia vị cho thấm. Tiếp đến cho thêm nước mắm, đường, cho rau húng quế vào đun lửa nhẹ, tắt lửa và vắt ít nước chanh vào cho có vị thơm của chanh. Như vậy bạn đã có một nồi lẩu với hương lạ, độc đáo. Chính cái vị cay đậm, cùng vị ngọt thơm, chua chua của nước lẩu sẽ tạo cho bạn một bữa ăn thật ngon miệng.
 
Món ăn này phải dùng nóng với bún, nước mắm ngon và ớt tươi. Thêm vào đó rau dùng cho lẩu cũng đa dạng không kém, gồm: nấm kim chi, giá, rau nhút, rau muống, hoa chuối, hoa súng, cù nèo…
 
Một điều không bao giờ thiếu chính là vị cay của ớt tươi và vị thơm của lá chanh, của gừng tươi và một chút vị ngọt của đường và tạo nên vị đặc trưng vốn có. Nếu bạn muốn có một nồi lẩu chua cay va ngọt dịu thì nên dùng đường phèn thay vì đường cát.
 
Bạn cùng những người thân có thể quây quần cùng nhau thưởng thức bên nồi lẩu Thái, rồi xuýt xoa vị cay cay, cảm nhận vị ngọt ngọt… vương vấn đến khó quên.
 

Đến với nhà hàng Toàn Tâm Viên bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món lẩu thái đặc trưng, cũng như các món lẩu thơm ngon khác. Đây là một trong những địa chỉ ăn uống đáng tin cậy của khách hàng.

 
Nhà hàng Toàn Tâm Viên Kỳ Anh – Hà Tĩnh, Nhà hàng tại Kỳ Anh – Hà Tĩnh, Cà phê tại Kỳ Anh – Hà Tĩnh, Ẩm thực tại Kỳ Anh – Hà Tĩnh, cafe tai Ky Anh – Ha Tinh, nha hang tai Ky Anh – Ha Tinh, restaurant ky anh – Ha Tinh, ăn uống tại Kỳ Anh – Hà Tĩnh, coffee Ky Anh – Ha Tinh, coffee Toan Tam Vien, restaurant Toàn Tâm Viên Kỳ Anh – Hà Tĩnh
 
NHÀ HÀNG TOÀN TÂM VIÊN

Địa chỉ: Ngã ba Bích Châu, Kỳ Tân, TX. Kỳ Anh, Hà Tĩnh
Tel: 02396 292 265. Website://nhahangtoantamvien.com
HOTLINE: 0986 788 532

Nguồn tin: NHÀ HÀNG TOÀN TÂM VIÊN

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

THỐNG KÊ TRUY CẬP

  • Đang truy cập5
  • Hôm nay17
  • Tháng hiện tại4,771
  • Tổng lượt truy cập3,387,576
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây